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簡単シンプル!ブロッコリーとしめじソテー
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簡単シンプル!ブロッコリーとしめじソテー-レシピのメイン写真

簡単シンプル!ブロッコリーとしめじソテー

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

味付けがシンプルなのでどんな料理にも合いますね。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは今人気の食材。スーパーでも安価で手に入り易くなったので買う機会も増えました。

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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ブロッコリーは今人気の食材。スーパーでも安価で手に入り易くなったので買う機会も増えました。

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材料

2人分
  1. 油 大さじ1
  2. ウインナー 4本
  3. しめじ 1パック
  4. ブロッコリー 半株
  5. 塩 2つまみ
  6. 味の素 少々
  7. ホワイトペッパー 少々
  8. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    材料です( ◠‿◠ )

    • 簡単シンプル!ブロッコリーとしめじソテー作り方1写真
  2. 2

    油大さじ1でウインナーを炒めます。

    • 簡単シンプル!ブロッコリーとしめじソテー作り方2写真
  3. 3

    しめじを炒めます。

    • 簡単シンプル!ブロッコリーとしめじソテー作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーを入れて、塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、味の素を入れて炒めたら完成です。

    • 簡単シンプル!ブロッコリーとしめじソテー作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの色が鮮やかになったら、火が通った合図です。火を止めてください。
炒め過ぎはシャキシャキ感がなくなります。

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2021/03/14 07:44に公開
福岡県
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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