★糖質オフ!香ばしい*アーモンドケーキ*

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限してる方へオススメ‼
アーモンドが香ばしくて美味しい
*アーモンドカップケーキ*です♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルだけで
カップケーキを作りたくて。。。

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材料

10個分
  1. アーモンドプードル 100g
  2. ラカント(ホワイト) 40g
  3. ベ ーキングパウダー 8g
  4. 2個
  5. アーモンドミルク 100g
  6. 溶かしバター(無塩) 30g
  7. トッピング用
  8. アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    ボールにアーモンドプードル・ラカント・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    1に卵・アーモンドミルクを加えて混ぜ合わせます。

    ※今回はアーモンドミルクを150g入れちゃっいました。(>_<)

  3. 3

    2に溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    鉄板に並べて紙のマドレーヌ型に3を流し入れます。

  5. 5

    4にスライスアーモンドを散らします。

  6. 6

    5を180℃に予熱したオーブンに入れて25分程焼きます。焼き時間は様子を見ながら調整して下さい。今回は5分追加しました。

  7. 7

    焼き上がったら
    オーブンから出して
    ケーキクーラーに乗せて冷ましたら出来上がりです。

コツ・ポイント

順番に入れて混ぜ合わせるだけで簡単です。
焦げないように様子を見ながら
時間は調整して下さい。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
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こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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