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りんごたっぷりアップルパイ
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りんごたっぷりアップルパイ-レシピのメイン写真

りんごたっぷりアップルパイ

そらまみぃ
そらまみぃ @cook_40123922

アップルパイの簡単さに驚き作ってみました!
このレシピの生い立ち
とにかく分厚いアップルパイを食べたいという要望が主人からあり作りました!少しでも体にいい物を!というモットーで、お砂糖はココナッツシュガーです!

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材料

20cm角のちぎりパン型
  • りんご 7個
  • ココナッツシュガー 90g
  • レモン汁 大さじ4
  • ★バター 20g
  • ★シナモンパウダー 5g
  • 冷凍パイシート(15cm角) 9枚
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    りんごを3mm厚程度のくし切りにして深めのフライパンに入れる

    • りんごたっぷりアップルパイ作り方1写真
  2. 2

    ①にココナッツシュガー、レモン汁を入れ、アルミホイルを被せて弱火で煮る

    • りんごたっぷりアップルパイ作り方2写真
  3. 3

    りんごがクタクタになって、煮汁が無くなってきたら★を全て入れる

    • りんごたっぷりアップルパイ作り方3写真
  4. 4

    パイシートを解凍する

  5. 5

    解凍されたパイシートを少しだけ伸ばし型に入れる

  6. 6

    冷めたりんごを⑤に全て入れてパイシートを編んで乗せる

  7. 7

    パイシートに卵黄を塗る

  8. 8

    200度で予熱しておいたオーブンで30分焼いたら完成!

  9. 9

    私が作るときの材料はこちらです!

    • りんごたっぷりアップルパイ作り方9写真
  10. 10

    カップに入れても可愛くて美味しいです!お土産やプレゼントに最適!

    • りんごたっぷりアップルパイ作り方10写真

コツ・ポイント

煮汁は出来るだけ残らないようにしっかり煮詰める!もし残ってしまったらザルで煮汁を少し切ってもいいと思います。

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そらまみぃ
そらまみぃ @cook_40123922
2021/03/10 13:24に公開

このレシピのキーワード

アップルパイ りんご ココナッツ シナモン バター 卵黄

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