食パン1枚でホットサンド？
フライパンで作るホットサンドもどき
このレシピの生い立ち
昔、キャンプの朝食に鉄板で作っていただいたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
ミミから1.5cmほどのところをミミに沿って切る
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- 2
弱火にかけたフライパンにバターを溶かし広げ、パンの枠の方を入れる
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- 3
枠の中に卵を割り入れ、フライ返しの先で黄身を潰しながら、枠全体に伸ばす
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- 4
卵に胡椒(お好みでハーブソルトなど)を振る
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- 5
チーズ、ハム、マヨネーズを乗せる
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- 6
斜め薄切りにしたきゅうり、横薄切りにしたトマトを乗せる
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- 7
その上にパンのくり抜いた方を乗せ
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- 8
フライ返しで軽く押さえる
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- 9
ひっくり返して、1分〜2分軽く押さえながら焼く
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- 10
お皿に取って出来上がり
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- 11
冷めないうちに
- 12
皆様つくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
火加減に注意してください。
具材は他にも、ツナやレタス、ベーコンやウインナーなど、お好きなもので！トマトなど水分の多い野菜を使った場合、汁が垂れて来るので注意して食べて下さい。
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