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簡単ラクラクスイートポテト気分
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簡単ラクラクスイートポテト気分-レシピのメイン写真

簡単ラクラクスイートポテト気分

usakusa
usakusa @cook_40220089

バターが染みてて口に入れるとスイートポテトになるお手軽レシピです!
このレシピの生い立ち
焼き芋にハマって焼き芋をたくさん焼いたけど、家族が食べてくれなくなったので作ってみました。特に焼きたては美味しいらしく子供も大人もバクバク食べてくれます!

バターが染みてて口に入れるとスイートポテトになるお手軽レシピです!
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簡単ラクラクスイートポテト気分

usakusa
usakusa @cook_40220089

バターが染みてて口に入れるとスイートポテトになるお手軽レシピです!
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材料

  1. さつま芋 1本
  2. バター 20g前後
  3. 水 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 生クリーム お好みで
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作り方

  1. 1

    焼き芋または蒸した芋を1cmぐらいに輪切りにする。

    • 簡単ラクラクスイートポテト気分作り方1写真
  2. 2

    フライパンに火をつけ、バターを入れる

  3. 3

    バターが溶けたら芋を重ならないように入れる

    • 簡単ラクラクスイートポテト気分作り方3写真
  4. 4

    両面きつね色になるように中火で焼く

  5. 5

    砂糖を入れて素早く全体にまぶされるように混ぜる

  6. 6

    水を入れて素早く混ぜる。全体に砂糖を液が付いたら火を止める。

    • 簡単ラクラクスイートポテト気分作り方6写真
  7. 7

    お皿にもって出来上がり。お好みで、生クリームなどを乗せてください♪

    • 簡単ラクラクスイートポテト気分作り方7写真

コツ・ポイント

芋を焼く時はしっかりきつね色になるまで焼くと型崩れしにくいです!
最後に水を入れて炒めすぎると、砂糖液がキャラメルになって固まってしまうので注意です。

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usakusa
usakusa @cook_40220089
2021/03/14 06:27に公開

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