ピーナッツバターオートミールクッキー

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オートミール以外は、お好みで調節出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで、バターも使わず、さっぱりしたクッキーを作りたくて。

ピーナッツバターオートミールクッキー

オートミール以外は、お好みで調節出来るレシピです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで、バターも使わず、さっぱりしたクッキーを作りたくて。

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材料

  1. オートミール 70g
  2. 砂糖 20g
  3. ひとつまみ
  4. くるみココナッツレーズンチョコバナナ(好きな物をどうぞ) 好きなだけ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. ピーナッツバターもしくは、アーモンドバター 60g

作り方

  1. 1

    オーブン予熱開始170℃(380°F)
    材料をボールに全部入れて混ぜる

  2. 2

    ベイキングシートは、オーブンシートか、スプレーする。
    生地を食べたい大きさに形成する
    170℃(380°F)で20分

  3. 3

    ラックにのせて冷ます

コツ・ポイント

オートミール以外の材料は、固まり具合などで、オイルや水、
甘味や、塩分も調節して下さい。バナナの水分が多かったり、ナッツを多く入れた場合油を減らす等。

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