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簡単和菓子★マシュマロ入りごまかのこ
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簡単和菓子★マシュマロ入りごまかのこ-レシピのメイン写真

簡単和菓子★マシュマロ入りごまかのこ

みつき
みつき @mitsuki_recipe

もち米の代わりにマシュマロをあんこで包んで待つだけ!ふわふわ×ぷちぷち食感が魅力。おはぎ・ぼたもちの代わりにいかが?
このレシピの生い立ち
マシュマロが残り1個、あんこの分量が中途半端…包んじゃえ!!ということで作りました。色味はおはぎですが、おはぎより簡単です!もち米を準備するのは面倒だし個数調整が難しいけれど、これなら1個~好きな分量でどうぞ。

もち米の代わりにマシュマロをあんこで包んで待つだけ!ふわふわ×ぷちぷち食感が魅力。おはぎ・ぼたもちの代わりにいかが?
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マシュマロが残り1個、あんこの分量が中途半端…包んじゃえ!!ということで作りました。色味はおはぎですが、おはぎより簡単です!もち米を準備するのは面倒だし個数調整が難しいけれど、これなら1個~好きな分量でどうぞ。

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みつき
みつき @mitsuki_recipe

もち米の代わりにマシュマロをあんこで包んで待つだけ!ふわふわ×ぷちぷち食感が魅力。おはぎ・ぼたもちの代わりにいかが?
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マシュマロが残り1個、あんこの分量が中途半端…包んじゃえ!!ということで作りました。色味はおはぎですが、おはぎより簡単です!もち米を準備するのは面倒だし個数調整が難しいけれど、これなら1個~好きな分量でどうぞ。

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材料

1個分
  • マシュマロ 1個
  • あんこ(今回は粒あん) 30g~
  • いりごま(今回は金ごま使用) 適量
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作り方

  1. 1

    マシュマロをあんで包む。→5時間~一晩寝かせて、マシュマロに餡の水分を吸わせる。

  2. 2

    食べる直前に金ごまを周りにつけて完成。

  3. 3

    断面はこんな感じ。

    • 簡単和菓子★マシュマロ入りごまかのこ作り方3写真

コツ・ポイント

マシュマロに水分を吸わせることで独特のふんわり食感になります。あんことの一体感も出るので、ぜひ放置する時間を作ってください。
ごまは水分を吸うとプチプチした食感が無くなるので、食べる直前にまぶします。

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みつき
みつき @mitsuki_recipe
2021/03/17 00:49に公開
\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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このレシピのキーワード

つぶあん ゴマ あずきあん

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