白だしであっさりとしらすのおいしさを引き立てて食べられる味付けです。しそも風味を感じて味の邪魔はしなくってお気に入り　
このレシピの生い立ち
1人で食べるお昼はあるものをちゃっちゃと
のっけて、のっけ盛り。
レシピとは言えないようなずぼらさですが、生姜醤油で食べるのが好きな夫のいない時のわたしの味。