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ＮＵＩＮＵＩ

つくってはたべ、つくってはたべる。そんな毎日。家庭菜園しています。子供達とキッチンに立つのも大好き。のーんびりキッチンに立ってきままにお料理わたしのしあわせ時間です♬

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
せりと白子で春パスタ

パスタ • 白子 • セリ • 舞茸 • 玉ねぎ • にんにく • 塩胡椒 • 唐辛子 • オリーブオイル • 白だし • 茹で汁
- 2人分
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黄身醤油漬け肉そぼろのおむすび　ぼんご式

黄身 • めんつゆ • 水 • 豚ひき肉 • 砂糖 • みりん • 醤油 • ごはん • 海苔
- ２人分
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キャベツ大量消費　ザワークラウト

キャベツ • 塩 • 唐辛子 • ローリエ • 胡椒 • クミンシード • マスタードシード • クローブ
- 作りやすい量
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基本の和食　白和え

豆腐 • 椎茸 • みりん • 顆粒だし • 醤油 • 水 • 砂糖 • ほうれん草 • 白ごま • 白だし • 砂糖 • 醤油
- 4人分
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もったいないレシピ　青ねぎのぬた

長ネギの青い部分 • 味噌 • 砂糖 • お酢 • 大根の皮 • 塩
- 2人分
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もったいないレシピ　レタスとたまご炒め

たまご • レタスの外側の葉っぱ • 味つけ塩胡椒 • 味の素 • サラダ油
- ２人分
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酸辣湯スープ

絹豆腐 • 筍 • もやし • ウエイパー • 醤油 • お酢 • 辣油 • 片栗粉 • 小葱 • 糸唐辛子
- 2人分
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砂肝ポン酢

砂肝 • 新玉葱 • 生姜 • しそ • お酢 • だし醤油 • 砂糖 • 味の素
- 2人分
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しそを新鮮に保存する方法

しそ • ポリ袋 • 容器 • 水
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ヨーグルトdeカロリーオフ　ポテトサラダ

じゃがいも • ベーコンスライス • 新玉葱 • ヨーグルト • パセリのみじん切り • 塩 • 塩胡椒 • 粗挽き黒胡椒 • ゆで卵
- 2人分
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ボリュームサンド

食パン • ゆでたまご • レタス • 人参ラペ • 塩胡椒 • ツナ缶 • 粒マスタード • マヨネーズ
- １人分
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お多幸のとうめし風すじ煮の汁で作るとう煮

木綿豆腐 • 残り汁 • 小葱 • 七味や一味
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クリームチーズの山葵醤油漬け

クリームチーズ • わさび • 醤油
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グリルチキンと野菜をのせたシチュー

牛乳 • 小麦粉 • バター • 塩胡椒 • じゃがいも • 人参 • ブロッコリー • 玉葱 • コンソメ顆粒 • 鶏もも肉 • しめじ • 蓮根 •
- ２人分
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うちにある材料で作る簡単ディップ

ツナ缶 • ギリシャヨーグルト • たまねぎ • パセリ • 塩 • 胡椒 • にんにく
- 作りやすい分
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家にある材料で火鍋

にんにく • しょうが • ごま油 • 豆板醤 • 唐辛子 • 花山椒　ホール • 青山椒　ホール • ウエイパー • 粉唐辛子 • 醤油 • シナモン • 水 •
- 2人分
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コトコト煮込むだけ　冬の定番もつの煮込み

もつ • 水 • ねぎ青いところ • 生姜　みじん切りの皮 • 酒 • 醤油 • 顆粒だし • ニンニクみじん切り • 生姜みじん切り • 大根 • にんじん • こんにゃく •
- 4人分
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煮込むタイプのほろほろチャーシュー

豚肩ロース肉 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • おろしにんにく • にんにく • 生姜 • 長葱の青いところ
- １本
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ぷちぷちがおいしい子持ち昆布の天ぷら

子持ち昆布 • 米粉 • 氷水 • めんつゆ • 大根おろし
- 2人分
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ゴボウの唐揚げ

ごぼう • 醤油 • にんにくチューブ • 酒 • 塩コショウ • 片栗粉 • 揚げ油
- 2人分

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