玉ねぎはみじんぎり、茹でほうれん草は細かく切る。
ベーコンは細切りにする。
カマンベールチーズは白かびを取り細かく切る。

ポテトチップスの袋を開けて、中身を細かく砕く。

ポテトチップスの中に、カマンベールを入れてコーティングするようにまぶす。

ベーコンとほうれん草もなるべくポテトチップスでコーティングするようにまぶす。

卵をといたもの、生クリーム、牛乳、塩胡椒、ナツメグ、➃を加える。
袋の上からよく揉んで混ぜる。

ここでなるべく平らにして留めて、ジップロックの中に入れて、ジップロックの空気もなるべくきっちり抜いて封をする。

鍋に湯を沸かし、⑥を入れてゆらゆら沸いている状態を保ちながら40分加熱する。

時間になったら中を覗いてきちんと熱が入っていたら、粗熱がとれるまで放置し、切り分ける。