朝!きのこ惣菜deマヨチーズトースト

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

朝は手間なしごはん!
きのこを惣菜にしているので時短で
食物繊維を摂取できます。
このレシピの生い立ち
きのこは毎日摂取、おかげさまで快腸です。

朝!きのこ惣菜deマヨチーズトースト

朝は手間なしごはん!
きのこを惣菜にしているので時短で
食物繊維を摂取できます。
このレシピの生い立ち
きのこは毎日摂取、おかげさまで快腸です。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. にんにく醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ1
  5. マヨネーズ 適量
  6. 食パンなど 2枚
  7. スライスチーズ 2枚
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギしめじをオリーブオイルで炒め、ガーリック醤油+気持ちみりんで炒めたもの適量利用

  2. 2

    パンにマヨネーズ、1,スライスチーズをのせてトーストする

コツ・ポイント

きのこは傷みやすいので炒めて惣菜にしておくと様々利用できます。

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オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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