簡単☆ほうれん草の白和え
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
定番の白和えを簡単に☆作り置きにもオススメ！
このレシピの生い立ち
定番の白和えをレシピ化しました。
2022.2レシピ見直しました
簡単☆ほうれん草の白和え
定番の白和えを簡単に☆作り置きにもオススメ！
このレシピの生い立ち
定番の白和えをレシピ化しました。
2022.2レシピ見直しました
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパー2枚で包みレンジで3分加熱したら水気を捨て、重しをして冷まし水切りする。
-
- 2
ほうれん草はざく切り、ニンジンは細切りし、茹でたら冷まし水気をしっかり切る。
-
- 3
豆腐を潰して＜調味料＞を全て加えて混ぜたら、②を入れて混ぜて出来上がり！
-
コツ・ポイント
レンジは600W使用してます。
ペーパーを交換して水気を拭き取ってから豆腐を潰すと良いです。
ほうれん草は水気をギュッとよく絞ってください。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えたら更に良いのは分かっているけど、時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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