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食べるオリーブオイル♪　ナッツ味噌味
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食べるオリーブオイル♪　ナッツ味噌味-レシピのメイン写真

食べるオリーブオイル♪　ナッツ味噌味

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

食べるオリーブオイルの味噌バージョンです。
ザクザクコクうまでヤミツキです♪
何にでも合わせられるので重宝します。
このレシピの生い立ち
食べるオリーブオイルが好きで、いろいろ試しているので。

食べるオリーブオイルの味噌バージョンです。
ザクザクコクうまでヤミツキです♪
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ザクザクコクうまでヤミツキです♪
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材料

4人分以上
  • オリーブオイル 大さじ6～
  • 玉ねぎ(みじん切り) 小1/2個
  • ミックスナッツ 30g
  • ガーリックパウダー 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 小さじ1/8
  • ドライパセリ&バジル 小さじ1/4
  • 味噌 小さじ1.5～
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、600Wレンジで1分加熱。
    水分をキッチンペーパーでよくしぼり、粗熱を取る。

    • 食べるオリーブオイル♪　ナッツ味噌味作り方1写真
  2. 2

    清潔な瓶に、オリーブオイル以外の材料をすべて入れて混ぜる。
    ミックスナッツ＝アーモンド、くるみ、カシューナッツを使用。

    • 食べるオリーブオイル♪　ナッツ味噌味作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを注ぎ入れ、混ぜる。
    ※具材がオイルで浸るくらい入れます。

    • 食べるオリーブオイル♪　ナッツ味噌味作り方3写真
  4. 4

    できあがり。

    • 食べるオリーブオイル♪　ナッツ味噌味作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎはレンチンして粗熱を取ってから混ぜるとよいです。
味噌がオリーブオイルによく合います。
冷蔵庫で保存すると、オイルは固まりますが、常温に戻すとすぐにサラサラになります。

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♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012
2021/03/21 02:27に公開
エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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このレシピのキーワード

ナッツ 味噌 玉ねぎ

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