寝かせ玄米でおはぎ

Name: 寝かせ玄米でおはぎ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 寝かせ玄米 300g; 砂糖 大さじ２杯; 小豆餡 適宜

パラパラ感の強い玄米でお餅ができるはずがない？そんなことはありません(^ー^)
このレシピの生い立ち
寝かせ玄米のおにぎり中華味を作った後に思い付きました。纏まるようにフードプロセッサーに掛けたら？お餅になりすぎました。そこで、いっそのことおはぎにしました。

材料

フードプロセッサーに入れる寝かせ玄米の割合が多いほど、お餅になります。おはぎならある程度つぶつぶ感も必要。お好きな割合で加減して下さい(^o^)

2021/03/19 13:05に公開

体によい物を知らないうちに食べてる、そんなメニューを考えてるときは楽しくワクワクしてます。「医食同源」「何でもおから入り」「残り物でフルコース」「血糖値を下げるために」というようなテーマでお料理を考えています。　皆さんのお料理も楽しみに拝見したいと思います。

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