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蓮根の洋風きんぴら
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蓮根の洋風きんぴら-レシピのメイン写真

蓮根の洋風きんぴら

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

洋風きんぴらもおいしそうだなと思ったので作りました。
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洋風きんぴらもおいしそうだなと思ったので作りました。
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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

洋風きんぴらもおいしそうだなと思ったので作りました。
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材料

  • 蓮根 250g
  • ベーコン 50g
  • 水 90cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ3分の2杯
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作り方

  1. 1

    蓮根をよく洗う。皮はむかない。3センチ幅の輪切りにする。蓮根を縦にして3当分に切る。

  2. 2

    その後、蓮根を5ミリくらいに切る。

  3. 3

    ベーコンを1cm幅に切る。

  4. 4

    フライパンを中火弱で温める。ベーコンを入れて少し炒める。蓮根も入れて炒める。

  5. 5

    蓮根にベーコンの脂がなじんだら、水と顆粒コンソメを入れる。中火強で4分ほど炒め煮にしてできあがり。

コツ・ポイント

蓮根の皮をむかない。水にさらさない。蓮根を縦に切る。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2021/03/25 11:21に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21726442
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