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簡単蒸し豚！
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簡単蒸し豚！-レシピのメイン写真

簡単蒸し豚！

k_cook_
k_cook_ @cook_40435257

コチュジャンのタレはほぼいつも目分量で味見をしながら足してます！
味見をしながら濃さなど自分好みに作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
ポン酢で食べるのも○ですが
少し違う味も試してみたくて作ってみたら好評でした！

コチュジャンのタレはほぼいつも目分量で味見をしながら足してます！
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ポン酢で食べるのも○ですが
少し違う味も試してみたくて作ってみたら好評でした！

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簡単蒸し豚！

k_cook_
k_cook_ @cook_40435257

コチュジャンのタレはほぼいつも目分量で味見をしながら足してます！
味見をしながら濃さなど自分好みに作ってみて下さい！
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ポン酢で食べるのも○ですが
少し違う味も試してみたくて作ってみたら好評でした！

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材料

2~3人前
  • 豚肉
  • 酒 大さじ2
  • ポン酢
  • コチュジャン 適量
  • タレ
  • 酢 小さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を少し炒めて
    豚肉を野菜の上に並べる

    • 簡単蒸し豚！作り方1写真
  2. 2

    酒大さじ2と
    水を入れて蓋を閉めて蒸す

  3. 3

    火が通ったら蓋を外して水分が残ってれば水気を飛ばす

  4. 4

    ポン酢でも美味しいが
    我が家は
    コチュジャンのタレで！

  5. 5

    酢小さじ3

    • 簡単蒸し豚！作り方5写真
  6. 6

    砂糖小さじ2

    • 簡単蒸し豚！作り方6写真
  7. 7

    コチュジャン適量
    辛めが良ければ多めに

    • 簡単蒸し豚！作り方7写真
  8. 8

    醤油適量

    • 簡単蒸し豚！作り方8写真
  9. 9

    まぜる！

    お酢の味が強いなと思ったら
    砂糖と水少し入れる

    • 簡単蒸し豚！作り方9写真
  10. 10

    ごま油も少々入れてタレの完成

コツ・ポイント

特にコツなどなくだれでも簡単に作れます！

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k_cook_
k_cook_ @cook_40435257
2021/03/25 05:08に公開
子供も小さいためパパっと作れておなかいっぱいになるがモットー！忙しい方など是非参考にしてもらいたいです！
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21727840
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