大葉を千切りにする。鷹の爪は、種を取り出し

スパゲティを茹でておく。

フライパンにオリーブ油とにんにく、鷹の爪を入れ、香りが立つまで弱～中火で炒める。

にんにくがきつね色になってきたら、豚肉を入れて
炒める。火が通ってきたらスパゲティを入れる。

めんつゆを加えて全体に絡め火を消す。

⑤に大葉を加えてスパゲッティと和える。

器に盛り、黒胡椒をお好みの量かけて完成。