リカちゃん♡絹さやスクランブル添え鮭

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

鮭をオリーブオイルで焼きあげ
焼き終えたオイルで絹さやたまごでスクランブルして添える(・ω・)っ━ヽ_。_・_゚_フ))
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リカちゃん♡絹さやスクランブル添え鮭

鮭をオリーブオイルで焼きあげ
焼き終えたオイルで絹さやたまごでスクランブルして添える(・ω・)っ━ヽ_。_・_゚_フ))
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材料

  1. 1尾
  2. 塩こしょう 片栗粉 眩しい振るう
  3. オリーブオイル 多め
  4. 絹さや 半ふさ
  5. 玉子 1つ
  6. 塩こしょう 少々
  7. 醤油 みりん 少量

作り方

  1. 1

    鮭(サーモン)

  2. 2

    塩こしょうを

  3. 3

    両面ふりかけ

  4. 4

    両面小麦粉をまぶし

  5. 5

    オリーブオイルで

  6. 6

    しっかり

  7. 7

    焼き

  8. 8

    仕上げ

  9. 9

    絹さやは

  10. 10

    切りわけ

  11. 11

    たまご

  12. 12

    塩こしょう

  13. 13

    砂糖

  14. 14

    醤油

  15. 15

    みりんを入れ

  16. 16

    よく溶き

  17. 17

    焼いたオリーブオイルに

  18. 18

    切りわけた絹さやを炒め

  19. 19

    玉子で

  20. 20

    スクランブル~

  21. 21

    フワッと

  22. 22

    2 3度混ぜたら

  23. 23

    焼いた鮭に

  24. 24

    スクランブルを乗せ添え

  25. 25

    完成!

  26. 26
  27. 27
  28. 28

    召し上がれ~ꕤ*。゚

コツ・ポイント

オリーブオイルが身に沁みた鮭に甘い玉子がよく合います(*//艸//)

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