白身魚のムニエル【レモンバターソース】
ｐｉｐｉ✲ @cook_40354087
いつものムニエルにちょっぴりプラスして、さっぱりとしたレモンの味にします！一気にお洒落さが増しますね！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるムニエルにひと工夫したいと思い作りました！
白身魚のムニエル【レモンバターソース】
いつものムニエルにちょっぴりプラスして、さっぱりとしたレモンの味にします！一気にお洒落さが増しますね！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるムニエルにひと工夫したいと思い作りました！
作り方
- 1
魚の切り身に塩こしょうをふって、小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンを火にかけてオリーブオイルをひき、ニンニクを入れる。
- 3
オリーブオイルが回ったら魚を皮面から焼き、両面しっかり焼く。
- 4
☆を入れて、こんがりとしたバターの匂いがしてきたら火を止めて完成！
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外はカリッと、中はふっくら焼けた白身魚をねぎ＆生姜たっぷりのさっぱりレモンソースで♪和風仕立ての絶品ムニエルです♬
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