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タンドリーチキン
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タンドリーチキン-レシピのメイン写真

タンドリーチキン

総合福祉施設きじの里
総合福祉施設きじの里 @cook_40412556

漬け込みなしで作るタンドリーチキンのレシピです。カレーの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンの素を使ったこともありますが、辛さやスパイシーさが気になり試行錯誤を重ねて落ち着きました。特養、こども園のどちらにも提供しています。

漬け込みなしで作るタンドリーチキンのレシピです。カレーの風味が食欲をそそります。
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タンドリーチキンの素を使ったこともありますが、辛さやスパイシーさが気になり試行錯誤を重ねて落ち着きました。特養、こども園のどちらにも提供しています。

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総合福祉施設きじの里 @cook_40412556

漬け込みなしで作るタンドリーチキンのレシピです。カレーの風味が食欲をそそります。
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タンドリーチキンの素を使ったこともありますが、辛さやスパイシーさが気になり試行錯誤を重ねて落ち着きました。特養、こども園のどちらにも提供しています。

漬け込みなしで作るタンドリーチキンのレシピです。カレーの風味が食欲をそそります。
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材料

鶏もも肉1枚分
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • Aカレー粉 小さじ1
  • A中濃ソース 大さじ1と1/2
  • Aトマトケチャップ 大さじ2と1/2
  • Aプレーンヨーグルト 50g
  • Aコンソメ 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は味がしみこみやすいようにフォーク等で穴をあけ、一口大に切る。

  2. 2

    ビニール袋等にAの調味料を合わせ、鶏肉を入れてよくもみ込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2の鶏肉と調味料を入れる。

  4. 4

    弱火で両面を20分程度焼く。

コツ・ポイント

長時間漬け込む必要が無いため、思い立ったらすぐに作る事が出来ますよ。

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総合福祉施設きじの里
総合福祉施設きじの里 @cook_40412556
2021/09/01 01:36に公開
浜松市浜北区染地台にある総合福祉施設です。特別養護老人ホームや認定こども園、放課後児童クラブで提供される日々の食事やおやつのレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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