じゃがいも、ウィンナー、玉ねぎ、しいたけを食べやすい大きさに切る。

じゃがいもは10分水にさらす。

耐熱容器に玉ねぎと水を入れ、ラップをして600Wで2分電子レンジでチン。その後水を捨てる。

耐熱容器にじゃがいもと水を入れ、ラップをして600Wで6分電子レンジでチン。その後水を捨てる。

フライパンにバターを敷き、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、ウィンナーを入れて炒める。

醤油、（オリーブオイル）をまわしがけして混ぜる。

味見しながら塩コショウで味を調える。