大根と手羽元の煮物！圧力鍋で簡単に！
bigfammom @cook_40435406
大家族の簡単、大人気メニュー
このレシピの生い立ち
ミツカンさんよりいつもの調味料と合わせるだけ！みりんタイプを頂いたので、使って見ました。
大根と手羽元の煮物！圧力鍋で簡単に！
大家族の簡単、大人気メニュー
このレシピの生い立ち
ミツカンさんよりいつもの調味料と合わせるだけ！みりんタイプを頂いたので、使って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は3cmくらいの厚みで半月切りに！ザクザク。皮を厚めに剥きます。卵を作るお湯も小鍋で火をつけておきます！
-
- 2
圧力鍋に油と生姜を入れて手羽元を投入！油が回るくらいで軽く焼く。
卵のおしりにプチっと穴を開けておく（100均） -
- 3
2に★と大根を入れる。
卵のお湯が沸いたら、卵を優しく投入。9分くらい茹でる。 -
- 4
圧力鍋の蓋をして沸騰してから15分。その後、10分くらい放置。
卵は9分たったらすぐ冷水。
半熟卵でき上がり。 - 5
圧力鍋の蓋を取って、冷凍インゲンを入れたら少し待つ。半熟卵は入れても、そのままでもお好みで！
-
- 6
ついでに大根皮は勿体ないので、
刻んで紫蘇とポン酢和え。 -
- 7
ミツカン いつもの調味料とあわせるだけ！みりんタイプを使いました！
-
コツ・ポイント
簡単！早い！大家族料理です。
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