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セロリと豚肉の塩麴にんにく炒め
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セロリと豚肉の塩麴にんにく炒め-レシピのメイン写真

セロリと豚肉の塩麴にんにく炒め

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

塩麴とにんにく味の簡単な炒め物です。
夕食の一品にどうぞ。

このレシピの生い立ち
安かったセロリ消費のため。

塩麴とにんにく味の簡単な炒め物です。
夕食の一品にどうぞ。

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安かったセロリ消費のため。

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セロリと豚肉の塩麴にんにく炒め

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

塩麴とにんにく味の簡単な炒め物です。
夕食の一品にどうぞ。

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塩麴とにんにく味の簡単な炒め物です。
夕食の一品にどうぞ。

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材料

4人分
  • セロリ 2本
  • 豚肉 150g
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • 塩麴 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは5mmくらいの薄切りにし、豚肉を食べやすい大きさに細切りにする。

  2. 2

    フライパンに1油をひき、1の豚肉を入れて炒め、火が通ったら1のセロリを加えてさらに炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、塩麴、にんにくのみじん切りを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは塩麴の量で調節してください。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/04/01 12:43に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 セロリ にんにく

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