超簡単！昔ながらのオムライス
みわち！ @cook_40107080
超簡単でお店みたいに綺麗なオムライスができます♪昔ながらのオムライスが好きです！
このレシピの生い立ち
自分で考えて綺麗にできるように試行錯誤した結果、たどり着きました♡ラップで包むやり方より簡単です！
超簡単！昔ながらのオムライス
超簡単でお店みたいに綺麗なオムライスができます♪昔ながらのオムライスが好きです！
このレシピの生い立ち
自分で考えて綺麗にできるように試行錯誤した結果、たどり着きました♡ラップで包むやり方より簡単です！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切りにします。
- 2
ご飯を用意します。ご飯は冷ご飯の場合、温めた方が上手く行きます。
- 3
フライパンにバターを溶かして、玉ねぎとウインナーを炒めます。
- 4
炒めたらご飯を投入♪
投入したら、ケチャップを入れ混ぜたら塩コショウをして軽く混ぜます。 - 5
卵に牛乳をいれてまぜまぜ♪
フライパン(小さめの方がキレイにいきます！)にバターを溶かして、溶けたら卵を投入！弱火で！ - 6
弱火のまま、フライパンを小刻みに振りながら菜箸でぐるぐる素早くかき混ぜます。半熟になったら火を止めます。
- 7
その卵の上にケチャップライスを戻します。真ん中に戻してね♪
- 8
ゴムベラで包みこみ、お皿にくるっとひっくり返したら出来上がり♪
- 9
ラップで形を整えるとさらに綺麗にできますよ♪
コツ・ポイント
卵は素早く混ぜてね！固まりすぎると包み込む時に大変になります(><)半熟を意識しましょう♡
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