【ケチャップライス】
玉ねぎ1/4をみじん切りにし、飴色になるまで炒める。

ミックスベジタブル、ソーセージを入れて塩コショウ、コンソメを入れて炒める

ご飯を投入し、ケチャップを混ぜて炒める。

【ソース】
小麦粉(1分後)→バターと細く切った玉ねぎ→キノコの順で熱し、水、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れて加熱

粉チーズを入れてソース完成。

フライパンを熱し、卵を半分入れて、かきまぜる(左回り固定)

塩を振って残りの卵を入れて形を整える(崩れても、ご飯に載せればなんとかなります。)

ケチャップライスを皿に盛り、卵を乗せ、ソースをかけたら完成。お好みでパセリとコーヒーフレッシュも◎