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フライパンで簡単!ニシン焼き
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フライパンで簡単!ニシン焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!ニシン焼き

☆叶音☆
☆叶音☆ @cook_40435301

フライパンで簡単に焼くことが出来るので是非作ってみてください!
お好みででレモンなど少し足せば美味しいです!
このレシピの生い立ち
クックパッドさんでみたレシピを自分なりにアレンジしました!

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☆叶音☆
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材料

3人分
  • ニシン 3切
  • みりん 大さじ5
  • 料理酒 小さじ5
  • 塩 小さじ5
  • お好みでレモン汁など 適量
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作り方

  1. 1

    ニシン3切が入る入れ物にみりん、料理酒、塩を入れてよくかき混ぜます。

    • フライパンで簡単!ニシン焼き作り方1写真
  2. 2

    次にニシンを10分以上漬けます。
    身と皮の方をよく漬けて下さい。

    • フライパンで簡単!ニシン焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにアルミホイルを丸くひきます。

    • フライパンで簡単!ニシン焼き作り方3写真
  4. 4

    2のニシンをフライパンで皮の方を中火で5分焼きます残り2分で弱火にします。   
    身は3分焼きます。

    • フライパンで簡単!ニシン焼き作り方4写真
  5. 5

    4をお皿に盛り付けて完成です。

    • フライパンで簡単!ニシン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ニシンの皮の方から中火で5分焼きます。残り2分で弱火にします。
身は中火で3分焼きます。

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☆叶音☆
☆叶音☆ @cook_40435301
2021/03/26 13:17に公開

このレシピのキーワード

酒 ニシン

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