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みんな大好き唐揚げ
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みんな大好き唐揚げ-レシピのメイン写真

みんな大好き唐揚げ

k_cook_
k_cook_ @cook_40435257

そのまま食べても味が染みてる唐揚げ
片栗粉で揚げる事で外がサクサク
1日つけて置くともっと味しみます
このレシピの生い立ち
そのまま食べても味が染みてる唐揚げを作りたくて作ってみました

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片栗粉で揚げる事で外がサクサク
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k_cook_ @cook_40435257

そのまま食べても味が染みてる唐揚げ
片栗粉で揚げる事で外がサクサク
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材料

3~4人前
  • むね肉 500g
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • チューブ生姜 約5cm
  • ニンニク 約5cm
  • 醤油 約大さじ6〜8
  • 肉 500g
  • 片栗粉
  • 油
  • 片栗粉
  • しょうゆ
  • 酒
  • 鶏もも肉
  • おろししょうが
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作り方

  1. 1

    1口大に切ったむね肉をジップロックなどに入れる

  2. 2

    酒 大2
    砂糖 小2
    チューブ生姜ニンニク
    各5センチ程

    醤油肉にまんべんなく入れて
    揉み込む

  3. 3

    30分ほど置いて
    片栗粉に2の漬けておいた肉を付けて
    油であげれば完成!

コツ・ポイント

我が家は味が濃いめが好きなので
漬けておく調味料多めです!!
味が薄めが良ければ
少なくして作ってみるのも○
片栗粉だけで揚げると衣がカリカリで美味しいです!

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k_cook_
k_cook_ @cook_40435257
2021/03/25 04:39に公開
子供も小さいためパパっと作れておなかいっぱいになるがモットー!忙しい方など是非参考にしてもらいたいです!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 お肉 鶏もも肉 にんにく 酒 鶏胸肉

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