春キャベツでロールキャベツ！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
春キャベツです。大きなのを3個作りました。
このレシピの生い立ち
春キャベツがでました→見ただけで美味しそうですよ~春キャベツは生はもちろん、ロールキャベツをして炊いたらもっと上手い。
春キャベツでロールキャベツ！ゆりさん風
春キャベツです。大きなのを3個作りました。
このレシピの生い立ち
春キャベツがでました→見ただけで美味しそうですよ~春キャベツは生はもちろん、ロールキャベツをして炊いたらもっと上手い。
アプリでひらく作り方
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春キャベツをボイルします。
イイエ白い中心を包丁で削りレンジ600wでチンして巻きやすく柔らかくします。 -
- 2
ポールに水を張り冷ます。
その間に具材を合せて用意します。（ⅼ)の材料を混ぜて粘りを出す。個数に分けて置く。３個 - 3
春キャベツが冷めたら、広げて1個、を中心に置く→写真参考にして巻、巻きしていく。
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- 4
破れかぶれでも修理穴埋めをしながら巻けます→
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- 5
片をたタタミ、片方は畳まない→
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- 7
此の様に差し込む→
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- 8
最後にこうなります。これをなるべく小さい鍋等で炊く。
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- 9
空いた隙間に余分なクズの春キャベツを入れて、埋める→これも柔らかくなって美味しい。水と、コンソメの素を表示参考に入れる
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- 10
こうなります→
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コツ・ポイント
破れた所でも修理、穴埋めをして巻く。
水はヒタヒタに入れコンソメの素は表示よりも多目で水250ccで1個位かな？
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