簡単！ミネストローネ
shishia☆ @cook_40377216
野菜を切って炒めてグツグツでできます！ご飯の準備が早めにできる時は、支度が早く終わるのでとっても楽〜！
このレシピの生い立ち
旦那が作っていたのを教わりました♪
簡単！ミネストローネ
野菜を切って炒めてグツグツでできます！ご飯の準備が早めにできる時は、支度が早く終わるのでとっても楽〜！
このレシピの生い立ち
旦那が作っていたのを教わりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク みじん切り
ベーコン 小さめ
玉ねぎ スライス
にんじん いちょう切り
キャベツ ざく切り
セロリ テキトー - 2
オイル入れたフライパンでニンニクを炒め、香りがしたらベーコンも炒める
- 3
ベーコン焼いたら玉ねぎとキャベツを入れ、炒める
- 4
玉ねぎキャベツがしんなりしたら、にんじんとセロリを入れる
- 5
全体的にクタクタになるくらいまで炒める（時短でも大丈夫。お好みで
-
- 6
野菜がひたひたになるくらいまでの水とコンソメを入れて蓋してコトコト
- 7
トマト缶を入れ、沸騰させてアクを取る
-
- 8
蓋をしてコトコト煮込む
- 9
コツ・ポイント
コンソメとトマト缶があれば、残り物のお野菜でできちゃいます〜♪
野菜の切り方は本当になんでも大丈夫！
キャベツは少し小さめだと食べやすいかな
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