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桜エビのかき揚げ
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桜エビのかき揚げ-レシピのメイン写真

桜エビのかき揚げ

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

桜エビの香りを楽しめます。塩をかけて食べるのがオススメ
このレシピの生い立ち
桜エビを頂いたので

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桜エビを頂いたので

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桜エビのかき揚げ

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ドイツ在住主婦 @cook_40299406

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材料

2個分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • 万能ネギ お好みで
  • 小麦粉 大さじ3
  • 出汁醤油 大さじ1
  • 桜エビ 大さじ3
  • 油 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は千切り、万能ネギは小口切りにしておく

  2. 2

    ボウルに小麦粉、出汁醤油を入れてよく混ぜ、玉ねぎ・人参・万能ネギ・桜エビを入れて混ぜる

  3. 3

    小さめのフライパンに油を深さ2cmほど入れ、中火で加熱して❷を流し入れる

  4. 4

    箸で形を整えながら揚げ焼き。固まってきたら裏返して2分加熱して完成

コツ・ポイント

揚げ焼きしている時に柔らかめでも、フライパンからあげるとカリッとします。

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ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406
2021/04/23 14:15に公開
食べるのが好き!楽して美味しいものが食べたい!
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このレシピのキーワード

かきあげ にんじん サクラエビ こねぎ 小麦粉 玉ねぎ

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