爽やかパンケーキ
おやさいたべよ @cook_40136843
いつもの人参ケーキにオレンジ加えたら爽やかに変身
このレシピの生い立ち
人参頂いてみりん使ってみたらと作ってみました。米麹が入ってるから自然の甘味 仕上がりのツヤも おいしく食べられました。
爽やかパンケーキ
いつもの人参ケーキにオレンジ加えたら爽やかに変身
このレシピの生い立ち
人参頂いてみりん使ってみたらと作ってみました。米麹が入ってるから自然の甘味 仕上がりのツヤも おいしく食べられました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参→1～2センチの厚さの斜め輪切りに切る→それから縦に1～2㎝きる
-
- 2
オレンジは皮とり→5～6等分にする
- 3
ホットケーキミックス→ボールに入れて→水入れ→まぜる→少し緩め位がいいです(水調整して下さい)
- 4
フライパンに→バター→中火→人参ソテー→しんなりし始めたら→みりん
-
- 5
弱火にして→3分位→火をとめるから
- 6
オレンジ→干しブドウ→フライパンにバラバラにおく
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- 7
生地を流す
-
- 8
蓋して→弱火→10分位→反対にして →3分位→完成
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コツ・ポイント
①人参の千切りは輪切りを斜めにすると長い千切りになります。沢山輪切りしたくないなら斜めがらくです。
②干しブドウは水分を吸ってくれてべとべとにならず仕上がります。
③蓋して弱火でじっくり焼く 水だけなのにふっくらします。
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