簡単クッキー生地

JuMama2520
JuMama2520 @cook_40311056

ボウルや泡立て器、ゴムベラを使わないので洗い物が少なくて済みます♪生地も扱いやすくて、お子様でも簡単に作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
子供と一緒にキレイな生地を作りたくて色々と配合を試してみたところ、これが最高に良かった♡

簡単クッキー生地

ボウルや泡立て器、ゴムベラを使わないので洗い物が少なくて済みます♪生地も扱いやすくて、お子様でも簡単に作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
子供と一緒にキレイな生地を作りたくて色々と配合を試してみたところ、これが最高に良かった♡

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材料

天板1枚分
  1. 薄力粉 120g
  2. 卵黄 1個分
  3. ケーキ用マーガリン 50g
  4. 粉糖 30g
  5. お好みのエッセンス(無くても可) 適量

作り方

  1. 1

    少し大きめのジップロックにケーキ用マーガリンと粉糖を入れてモミモミしましょう♪

  2. 2

    1に卵黄を入れて更にモミモミ♪

  3. 3

    よく混ざったら薄力粉を入れてしっかりモミモミ♪ギュッギュッ!フリフリ!袋が透明になればOKの合図!

  4. 4

    平にして冷凍庫へ!

  5. 5

    生地が固まったら取り出して、3mmの厚さにのばします♪

  6. 6

    型抜きをしてオーブンへ!

  7. 7

    170度の予熱したオーブンで15分くらい焼いたら完成♪

  8. 8

    凄く扱いやすい生地ですよ♡
    サクホロッ甘さ控えめなので、そのまま食べても美味しい!小さな子にも♡

  9. 9

    2021/05/04「クッキー生地」の人気検索トップ10入りありがとうございます(*ˊᵕˋ*)♡

コツ・ポイント

アイシングをする時は焼きあがり熱々の時にフライ返しなど平なものでぎゅーっと押すとキレイになります♪粉糖を使うことで表面がなめらかになります♡

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