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きび砂糖(てんさい糖)のカラメルソース
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きび砂糖(てんさい糖)のカラメルソース-レシピのメイン写真

きび砂糖(てんさい糖)のカラメルソース

*かなで*
*かなで* @cook_40173372

白いお砂糖よりも簡単にカラメルソースができます。
てんさい糖でもO.K.です
後入れの水もないので簡単・安全・楽ちんです

このレシピの生い立ち
上白糖やグラニュー糖のレシピを参考に作ってみてもなぜがうまくいかず、試行錯誤してたどり着きました。

白いお砂糖よりも簡単にカラメルソースができます。
てんさい糖でもO.K.です
後入れの水もないので簡単・安全・楽ちんです

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きび砂糖(てんさい糖)のカラメルソース

*かなで*
*かなで* @cook_40173372

白いお砂糖よりも簡単にカラメルソースができます。
てんさい糖でもO.K.です
後入れの水もないので簡単・安全・楽ちんです

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白いお砂糖よりも簡単にカラメルソースができます。
てんさい糖でもO.K.です
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材料

  • きび砂糖(てんさい糖) 200g
  • 水 50g
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作り方

  1. 1

    15㎝位の小鍋にきび砂糖200gと水50gを入れる

  2. 2

    弱めの中火で煮詰める

  3. 3

    煮立ってきても混ぜずに鍋を軽く回す程度にする

  4. 4

    好みの色ととろみになったら火を止める

    • きび砂糖(てんさい糖)のカラメルソース作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら小瓶に移す

  6. 6

    プリンはこちらです
    レシピID21764964

コツ・ポイント

混ぜずに我慢すること

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*かなで*
*かなで* @cook_40173372
2021/04/15 01:32に公開
簡単&節約レシピ大好きです。お義母さんレシピ公開中
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