じゃがいものバター醤油おかか和え

福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
だしの旨みたっぷりの鮭節香るだし醤油にバターを合わせた贅沢な一品。お箸が止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのayakaさんにご考案いただきました。
【今日もおうちdeごはん!GOHAN!】
http://achan-oggy1130.blog.jp/
じゃがいものバター醤油おかか和え
だしの旨みたっぷりの鮭節香るだし醤油にバターを合わせた贅沢な一品。お箸が止まらない美味しさです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのayakaさんにご考案いただきました。
【今日もおうちdeごはん!GOHAN!】
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作り方
- 1
じゃがいもを洗って耐熱容器に入れます。
- 2
ふんわりラップをかけてレンジで500w4分加熱します。
- 3
上下をひっくり返してさらに4分加熱します。竹串がすっと入ればOK。
- 4
熱いうちに皮をむき、一口サイズ弱の大きさに切ってボウルに入れ、すぐにバターを入れます。
- 5
じゃがいもにバターを絡ませ、全体になじんだら、『トモエ 北海道の鮭節香るだし醤油』を回しかけます。
- 6
かつおぶしを入れ、ざっと全体を混ぜ合わせます。
- 7
器に盛り、青のりをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
◆トモエ 北海道の鮭節香るだし醤油
https://www.tomoechan.jp/product/4826
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