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ダイエット中に!発酵レーズンクッキー
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ダイエット中に!発酵レーズンクッキー-レシピのメイン写真

ダイエット中に!発酵レーズンクッキー

酒粕屋☆山田酒造食品
酒粕屋☆山田酒造食品 @cook_40299330

酒粕とオリーブオイルを使用したヘルシークッキーです。ダイエット中にぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
酒粕は発酵食品です。発酵食品を手軽に摂取できるように食べやすいクッキーにしました。しっかりとオーブンで加熱しているので妊娠中や授乳中、お子さんも安心して食べられます。

酒粕とオリーブオイルを使用したヘルシークッキーです。ダイエット中にぜひどうぞ。
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酒粕は発酵食品です。発酵食品を手軽に摂取できるように食べやすいクッキーにしました。しっかりとオーブンで加熱しているので妊娠中や授乳中、お子さんも安心して食べられます。

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酒粕屋☆山田酒造食品
酒粕屋☆山田酒造食品 @cook_40299330

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酒粕は発酵食品です。発酵食品を手軽に摂取できるように食べやすいクッキーにしました。しっかりとオーブンで加熱しているので妊娠中や授乳中、お子さんも安心して食べられます。

酒粕とオリーブオイルを使用したヘルシークッキーです。ダイエット中にぜひどうぞ。
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材料

天板2枚分
  • 酒粕 80g
  • 砂糖 50g
  • オリーブオイル 40g
  • 薄力粉 200g
  • レーズン 30g
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    酒粕、砂糖、オリーブオイルをボウルでよく練ります。

    • ダイエット中に!発酵レーズンクッキー作り方1写真
  2. 2

    薄力粉(シナモン)をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

    • ダイエット中に!発酵レーズンクッキー作り方2写真
  3. 3

    ボウルの中でひとまとまりになったらラップに包み棒状にし、冷蔵庫で1時間ほど生地を休ませます。

    • ダイエット中に!発酵レーズンクッキー作り方3写真
  4. 4

    オーブンを160度に予熱する。

  5. 5

    1時間後冷蔵庫から生地を取り出し、包丁で5㎜幅に切り、天板に並べる。

  6. 6

    160度20~25分オーブンで焼いて完成。

    • ダイエット中に!発酵レーズンクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

酒粕とシナモンはとても相性がよく、酒粕の独特な味を消してくれるので酒粕が苦手な方にも美味しく
召し上がっていただけます。
そのほかドライフルーツも様々なものを試してみても美味しいです。

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酒粕屋☆山田酒造食品
酒粕屋☆山田酒造食品 @cook_40299330
2021/04/12 04:22に公開
インスタ、Twitterもしています。Instagram→ @yamadashuzoushokuhinTwitter→@yamadashuzou 
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このレシピのキーワード

クッキー シナモン レーズン 薄力粉

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