超簡単!もちもち紅生姜豆腐バーグ☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

紅しょうがが効いてるので、調味料少なめでしっかり味つきます
このレシピの生い立ち
ヘルシーな一品が欲しかったので迷わず豆腐バーグ!

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紅しょうがが効いてるので、調味料少なめでしっかり味つきます
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ヘルシーな一品が欲しかったので迷わず豆腐バーグ!

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材料

  1. 紅生姜 1/2袋
  2. 木綿豆腐(300g) 1丁
  3. カニカマ 4本
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  6. 粉末鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れてよくこねる(紅生姜、豆腐は軽く水を切って)

  2. 2

    形作って、油を引いたフライパンに入れじっくり焼く(※柔らかいのですぐひっくり返さない事)

  3. 3

    両面焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

ごま油が好きな人は、ごま油を引いて焼いても◎

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