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キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切り。ベーコンは食べやすい大きさに切る
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。残りの★を混ぜる(カルボナーラ液)
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらベーコン、キャベツを加えて1~2分炒める
端によせ、カルボナーラ液を加えひと混ぜるする。器に盛り、こしょうをふる
牛乳の代わりに生クリームを入れてみました。
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