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ふんわりしっとりどら焼き
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ふんわりしっとりどら焼き-レシピのメイン写真

ふんわりしっとりどら焼き

＊mie＊
＊mie＊ @cook_40060478

本みりんを使って、ふんわりしっとり風味の良いどら焼きです。
このレシピの生い立ち
春休みに子供と楽しめるお菓子づくりをしたくて、我が家にちょうど良い分量で作りました。

本みりんを使って、ふんわりしっとり風味の良いどら焼きです。
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春休みに子供と楽しめるお菓子づくりをしたくて、我が家にちょうど良い分量で作りました。

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本みりんを使って、ふんわりしっとり風味の良いどら焼きです。
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材料

5～6個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小1/2
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 40g
  5. はちみつ 10g
  6. 牛乳 90ml
  7. みりん 小2
  8. あんこ 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし砂糖、はちみつを加えて混ぜ、牛乳を加えさらに混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜ、みりんを加える。

  3. 3

    ホットプレートを温め、焼き色がつくまで両面焼く。

  4. 4

    あんこを挟んで完成☆

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＊mie＊
＊mie＊ @cook_40060478
2021/04/23 04:43に公開
お菓子づくり大好き!
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