ぶりの中華炒め
Hina♥ @cook_40301853
中華風×焼肉のタレ最強です♡
このレシピの生い立ち
ぶり料理のレパートリーを増やすためと、冷蔵庫の余り物の野菜をぶっこみました^^
焼肉のタレは何にでも合いますね^^
ぶりの中華炒め
中華風×焼肉のタレ最強です♡
このレシピの生い立ち
ぶり料理のレパートリーを増やすためと、冷蔵庫の余り物の野菜をぶっこみました^^
焼肉のタレは何にでも合いますね^^
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの下準備 : 皮をはぎ、食べやすい大きさにカットをし骨を抜く。
- 2
下準備のできたぶりをボールの中に入れ、★の調味料を全て入れる。
そのままつけておく。
- 3
つけている間に、野菜をお好みに切る。
- 4
フライパンに油をひき、切った野菜を固いものから炒めていく。
- 5
野菜を炒めて全てしんなりしてきたら、最後に盛りつける様のお皿に野菜をひとまず入れる。
- 6
つけておいたブリを片栗粉をまぶしフライパンで焼く。
- 7
ぶりの色が変わってきたら、野菜をフライパンに戻して★の調味料たちを流し入れる。
- 8
タレにとろみが出てきたら、焼肉のタレを回しがけし、蓋を閉めて弱火で5分ほど様子を見ながら火を通す。
- 9
火を止めて完成です!!!♡
コツ・ポイント
冷蔵庫の余り物で簡単に出来るのでぜひ♡
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