ジャガイモと挽肉のトマトクリームグラタン
Norie♡ @cook_40296484
今回ジャガイモとブロッコリーを使ったグラタンです♪お好みの野菜でも全然OKです！トマトベースでサラッと食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
グラタン大好きなのですが、クリームソースがうまく出来なくて（笑）トマト缶を使うとサッパリしていて、且つ失敗もないのでオススメです◎
ビタミンC豊富なジャガイモとブロッコリーを美味しくいただけるレシピです！
ジャガイモと挽肉のトマトクリームグラタン
今回ジャガイモとブロッコリーを使ったグラタンです♪お好みの野菜でも全然OKです！トマトベースでサラッと食べれます＾＾
このレシピの生い立ち
グラタン大好きなのですが、クリームソースがうまく出来なくて（笑）トマト缶を使うとサッパリしていて、且つ失敗もないのでオススメです◎
ビタミンC豊富なジャガイモとブロッコリーを美味しくいただけるレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿の底面や周りにバターを塗る。そうするとお皿に焦げ目がつきにくく、洗い物がラクに♪
残りのバターはフライパンへ。 -
- 2
玉ねぎ、ニンニクはみじん切り。ブロッコリー、ジャガイモは一口大に切り、それぞれレンジで600wで1分30秒加熱しておく。
-
- 3
フライパンにバターを入れ、中火で玉ねぎ＆ニンニクをしんなりするまで炒める。その後挽肉を加えて塩コショウして、炒める。
-
- 4
挽肉に火が通ったら、トマト缶と●の調味料、ブロッコリーとジャガイモを加える。フタをして弱火で5分加熱。
- 5
5分経ったら味の調整をする。野菜の火の通り具合を見る。今回はもうプラス5分加熱しました＾＾
-
- 6
グラタン皿に盛り、チーズを乗せる。
オーブンのセットをする。予熱あり・210℃・15分で焼き上げたら完成♪ -
コツ・ポイント
ブロッコリーやジャガイモを1分30秒レンチンするだけで、時短になります♪ぜひお試しください＾＾
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