ひき肉が安いときに買い込んで作り置きするひき肉そぼろ。そのままでも、アレンジしても、酒の肴に重宝します。
このレシピの生い立ち
ひき肉が安いときにとりあえず買ってしまい、何を作るか決められないときに、とりあえず火を通して、あまった分は冷凍しておくようになりました。ヘビーな酒飲みにとっては安価なタンパク質系の肴は常備しておきたいんですよね(^^;)