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材料

  • バター 30g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個
  • 小麦粉 80g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    バターをラップに包み、レンジで500Wで5秒。裏返してまた5秒

  2. 2

    そのバターをボウルにいれ、木ベラ(できればゴムベラ)でクリーム状にする

  3. 3

    そこに砂糖を入れてまぜる。

  4. 4

    卵黄とバニラエッセンスを混ぜて入れ、まぜる

  5. 5

    薄力粉を加えてまぜる(そぼろみたいになったら手で揉み込む)

  6. 6

    ラップを用意してそこに生地をのせ、中の埋まった筒状に整える

  7. 7

    冷蔵庫で10~15分ほど冷やして包丁で切る

  8. 8

    170℃のオーブンで12~15分焼く。

  9. 9

    出来上がり

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クック0CWYP7☆ @cook_40433681
2021/04/23 08:57に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 小麦粉 卵黄

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