リカちゃん♡そら豆のお吸い物(◕ᴥ◕し)

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ゆち虎 @cook_40250255

そら豆をお吸い物にしてみました₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎

そら豆のゆで汁が出汁になって豆出汁の滋味深い出汁じるベース！！
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そら豆をお吸い物にしてみました₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎

そら豆のゆで汁が出汁になって豆出汁の滋味深い出汁じるベース！！
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そら豆をお吸い物にしてみました₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎

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材料

そら豆 2粒
水 100cc
塩少々
お醤油小さじ1
わけぎ少々

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作り方

1
そら豆を
2
取り出す～
3
豆の処理をしたら
4
茹でる
5
塩を加え
6
出汁が出てる～((•̤ᗜ•̤ॢ)✲*｡
7
醤油を
8
入れ
9
10
わけぎをチラシ
11
12
そら豆を実に
13
吸い口を
14
注ぐ
15
16
めしあがれ*.＊

コツ・ポイント

そら豆を茹でるとすこしにごり、煮汁に豆の出汁がよく出ます₍ᐢ⑅• ̫•⑅ᐢ₎大豆だしより青味はありますが滋味な出汁(*´▽`*)✼¨*
醤油とお塩で味を調え吸い口を作り
茹でたそら豆とわけぎを実に盛り付け吸い口を注ぐ～！

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ゆち虎 @cook_40250255

2021/04/23 07:44に公開

https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐