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サプライズ☆ベリーレアチーズ
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サプライズ☆ベリーレアチーズ-レシピのメイン写真

サプライズ☆ベリーレアチーズ

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

フィラデルフィアクリームチーズの容器で混ぜてそのまま冷やせば完成!簡単に見栄えのするベリーレアチーズケーキが作れます。
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアクリームチーズの容器を使うことで、ふたを開けたときのサプライズ感を演出できます。ゼラチンと砂糖の代わりにマシュマロを使うので簡単に作れます。

フィラデルフィアクリームチーズの容器で混ぜてそのまま冷やせば完成!簡単に見栄えのするベリーレアチーズケーキが作れます。
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サプライズ☆ベリーレアチーズ

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森永乳業のキッチン @morimilk

フィラデルフィアクリームチーズの容器で混ぜてそのまま冷やせば完成!簡単に見栄えのするベリーレアチーズケーキが作れます。
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材料

フィラデルフィアクリームチーズ容器1個分
  • フィラデルフィアクリームチーズ 100g
  • 森永おいしい牛乳 30g
  • マシュマロ 40g
  • 冷凍ベリーミックス 70g
  • 水 10g
  • 飾り用
  • ・マシュマロ 2個
  • ・ターメリック 少々
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作り方

  1. 1

    このレシピではクリームチーズ100gとクリームチーズの容器を使用します。

  2. 2

    容器からクリームチーズの半量(100g)を取り出します。容器に残したクリームチーズ(100g)は室温に戻します。

  3. 3

    クリームチーズを容器の中で、小さめのスプーンを使ってなめらかになるまで練るように混ぜます。

  4. 4

    耐熱ボウルに牛乳とマシュマロ(30g)を入れ、ラップをし電子レンジで約40秒加熱しマシュマロが溶けるまで混ぜ合わせます。

  5. 5

    【3】に【4】を少量加えてよく混ぜ合わせ、残りの【4】を3回くらいに分けて加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    耐熱ボウルにベリーミックス(30g)、残りのマシュマロ(10g)水を入れラップをして電子レンジで約1分加熱します。

  7. 7

    【6】をスプーンでマシュマロが完全に溶けるまで混ぜ合わせます。【5】に静かに流し入れます。

  8. 8

    残りのベリーミックス(40g)を【7】にのせ、ふたをして冷蔵庫で約3時間冷やし固めます。

  9. 9

    飾り用のマシュマロを横長に置き、切り離さないように6等分にハサミで切り込みを入れます。

  10. 10

    【9】を花の形にととのえながら広げ、端と端を付けて中心にターメリックをかけ【8】にのせて仕上げます。

コツ・ポイント

取り出したクリームチーズはラップで包むか密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
電子レンジは500Wが基準です。マシュマロが溶けにくい場合は10秒ずつ追加で加熱してください。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk
2021/04/26 02:19に公開
森永乳業の商品を使ったレシピの中からおすすめのものをお届けしています。意外な使い方やコツもご紹介していきますので、是非お試しください。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。「森永乳業 レシピ」の検索もお待ちしております。 https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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牛乳 ベリー

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