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☆五香粉が香る鶏皮のカシューナッツ炒め
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☆五香粉が香る鶏皮のカシューナッツ炒め-レシピのメイン写真

☆五香粉が香る鶏皮のカシューナッツ炒め

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

五香粉を使って香り付けしたカシューナッツ炒めです!カシューナッツにはストレスを軽減させる効果もあります。
このレシピの生い立ち
小さい頃カシューナッツがたっぷり入った炒め物が食べたいと思ったのは私だけでは無いはず!
寧ろカシューナッツだけ食べたいですよね。

五香粉を使って香り付けしたカシューナッツ炒めです!カシューナッツにはストレスを軽減させる効果もあります。
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小さい頃カシューナッツがたっぷり入った炒め物が食べたいと思ったのは私だけでは無いはず!
寧ろカシューナッツだけ食べたいですよね。

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☆五香粉が香る鶏皮のカシューナッツ炒め

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

五香粉を使って香り付けしたカシューナッツ炒めです!カシューナッツにはストレスを軽減させる効果もあります。
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小さい頃カシューナッツがたっぷり入った炒め物が食べたいと思ったのは私だけでは無いはず!
寧ろカシューナッツだけ食べたいですよね。

五香粉を使って香り付けしたカシューナッツ炒めです!カシューナッツにはストレスを軽減させる効果もあります。
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材料

ふた
  • 鶏皮 100g
  • キャベツ 1/2玉
  • 人参 1本
  • もやし 1/2袋
  • カシューナッツ 85g
  • ◎オイスターソース 大さじ7
  • ◎中華だし 大さじ2
  • ◎五香粉 小さじ1/2
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎一味 少々
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作り方

  1. 1

    鶏皮、キャベツは1口大に切っておく。人参はピーラーでスライスする。

  2. 2

    フライパンで鶏皮を炒める。鶏皮から油が出るので油などは不要。

  3. 3

    次にキャベツ、人参、もやしをしんなりするまで炒める。

    • ☆五香粉が香る鶏皮のカシューナッツ炒め作り方3写真
  4. 4

    しんなりしてきたらカシューナッツと◎の調味料を加えて味が染み渡ったら完成。

コツ・ポイント

五香粉は癖があるので苦手な方は入れなくても◎

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心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2021/04/24 04:08に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん キャベツ カシューナッツ とり皮

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