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ヘルシー☆キャベツの巣籠り卵☆ダイエット
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ヘルシー☆キャベツの巣籠り卵☆ダイエット-レシピのメイン写真

ヘルシー☆キャベツの巣籠り卵☆ダイエット

chkitchent
chkitchent @cook_40301794

キャベツの大量消費!ベーコンの旨味を吸ったキャベツにとろ~り卵を絡ませた☆キャベツの巣ごもり卵☆ほうれん草、もやしでも!
このレシピの生い立ち
春キャベツの大量消費に!

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材料

  • キャベツ 1/4こ
  • ハーフベーコン 1パック
  • 味塩こしょう 少々
  • 卵 1こ
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ざく切りにしてレンジで2分加熱し、カサを減らしたキャベツを荒い千切りにする

    • ヘルシー☆キャベツの巣籠り卵☆ダイエット作り方1写真
  2. 2

    好みの大きさに切ったベーコンをこんがり炒める

    • ヘルシー☆キャベツの巣籠り卵☆ダイエット作り方2写真
  3. 3

    火を止めて、1のキャベツと2のベーコンを合わせ味塩コショウを振る
    ドーナツ状に成形する

    • ヘルシー☆キャベツの巣籠り卵☆ダイエット作り方3写真
  4. 4

    真ん中に卵を割入れる
    ドーナツ状の外周に水を回し入れる
    蓋をして弱火で蒸し焼きにする

    • ヘルシー☆キャベツの巣籠り卵☆ダイエット作り方4写真
  5. 5

    卵が好みの硬さになったら完成

    • ヘルシー☆キャベツの巣籠り卵☆ダイエット作り方5写真

コツ・ポイント

シャキシャキした食感が好きな方はレンジにかけず生のままのキャベツを千切りにしてください。
キャベツの代わりにほうれん草やもやしでも!

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chkitchent
chkitchent @cook_40301794
2021/04/29 14:02に公開
定番おうちごはんです。材料や行程、調味料の配合をシンプルにして、簡単美味しく作れるレシピになるよう試行錯誤中。他のメニューに応用できるよう、できるだけ転用できる素材や料理なども併記しようとおもいます。また、備忘録も兼ねて"レシピがないなら作っちゃおう!"の実験レシピや、素材を変えたアレンジレシピ、目指す味に寄せていく○○風の配合レシピも!
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キャベツ 卵

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