コーヒーとチョコのマフィン
ほなママー @cook_40128298
コーヒーのマフィンにチョコを混ぜて焼きました。
このレシピの生い立ち
コーヒーのマフィンを焼くとき、残っていた板チョコを刻んで焼いてみました。
コーヒーとチョコのマフィン
コーヒーのマフィンにチョコを混ぜて焼きました。
このレシピの生い立ち
コーヒーのマフィンを焼くとき、残っていた板チョコを刻んで焼いてみました。
作り方
- 1
柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
- 2
溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、ハチミツも加えて混ぜます。
- 3
お湯で溶いておいたコーヒーを混ぜ、振るっておいた粉類を加えて混ぜます。
- 4
刻んでおいたチョコを加えて混ぜたら型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで17分焼きます。
コツ・ポイント
バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。コーヒーを加えた時に分離した感じになりましたが、大丈夫でした。
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