作り方
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ビニール袋に角切り山芋、梅干し、千切り大葉、麺つゆを入れてよく揉む。梅干しの種を取り除き、皿に盛る。完成!
コツ・ポイント
今回は角切りにしましたが、ビニールの中で山芋を叩き潰せば包丁いらずです!
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