リカちゃん♡ミートボールトマトケチャプ味

ゆち虎 @cook_40250255
ミートボールトマトケチャプ味♪
ケチャプとブイヨン バターのソースを絡めた贅沢な風味(๑˘••˘๑)~*.
このレシピの生い立ち
レシピ?
リカちゃん♡ミートボールトマトケチャプ味
ミートボールトマトケチャプ味♪
ケチャプとブイヨン バターのソースを絡めた贅沢な風味(๑˘••˘๑)~*.
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レシピ?
作り方
- 1
豚ひき肉(餃子用)
- 2
新たまねぎを刻み塩
- 3
- 4
白ワインやブオリーブオイルを混ぜ
- 5
よくコネコネ
してから 丸め 油で揚げておく - 6
フライパンにケチャプ
- 7
ブイヨン
- 8
バターを溶かし
- 9
よく混ぜ
- 10
ひと煮立ち煮たら
- 11
揚がったミートボールに
- 12
ソースを
- 13
絡ませ
- 14
- 15
器に盛り付け
- 16
- 17
めしあがれ♡
コツ・ポイント
トマトソースは 濃い口 水や…白ワインで伸ばしても◡◎ദ്ദി˙◡・)
ミートボールは牛合い挽きもいいですが豚肉(餃子用)がお勧め!よく粘り気がでるまでコネコネ混ぜればふわふわな口当たり(*。・ᴗ・。*)肉団子と工程同じ( ᐢ ˙꒳˙)
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