鶏唐揚げとおにぎり弁当 21/5.2
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生と中学生男子の部活弁当。
次男は、大会の隙間時間に食べ易い、おにぎり弁当のリクエストでした(^ ^)
このレシピの生い立ち
高校生男子と中学生男子の、お弁当記録。
米４合炊いたのに、２人のお弁当だけで空っぽに…(°_°)
来年、次男も高校生になったら…って考えると、、、
怖しいです(T_T)
鶏唐揚げとおにぎり弁当 21/5.2
高校生と中学生男子の部活弁当。
次男は、大会の隙間時間に食べ易い、おにぎり弁当のリクエストでした(^ ^)
このレシピの生い立ち
高校生男子と中学生男子の、お弁当記録。
米４合炊いたのに、２人のお弁当だけで空っぽに…(°_°)
来年、次男も高校生になったら…って考えると、、、
怖しいです(T_T)
作り方
- 1
鶏唐揚げ
酒・醤油・オイスターソース・にんにく・生姜に漬けて、片栗粉をまぶして揚げる。
前日夜に調理。
-
- 2
アスパラベーコン巻き
アスパラは食べ易く切り、１分レンチン。ベーコンで巻いて楊枝で留めて、フライパンでソテーする。
- 3
卵焼きとミニトマトピック
全て同じおかずだけど、観客席で食べる次男は、手でつまめるようにしました。
-
- 4
おにぎりは１人３個ずつ。
長男は補食用なので、少し小さめに。
-
コツ・ポイント
鶏唐揚げは、料理上手な友達が、オイスターソースを入れてると聞いてマネしました(^ ^)
朝、オーブントースターで温め直し、カリッとさせました◎
おにぎり弁当の時は、箸を使わなくても食べれるよう、ピックに刺したり、ミニフォークを入れてます。
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